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娘親這兩天發燒
全身無力
正好家裡有滴雞湯的副產品--雞高湯
正好煮個絲瓜雞湯麵線
挺適合病人的
準備的材料有:
絲瓜
雞高湯(沒有就用高湯塊吧)
小魚乾
麵線
就這樣!!!!你沒看錯!!!
材料就這麼簡單!!!!!
小魚乾用熱水稍微泡一下
把水濾掉
雞高湯滾了之後把小魚乾丟進去滾個十分鐘
在這個同時把絲瓜削皮切塊
然後把絲瓜丟進湯裡煮到絲瓜變軟
絲瓜很快熟別煮太久會黃掉
加入麵線
加點鹽調味一下
麵線已經有鹹了可別加太多鹽
麵線熟了就完成了
很清淡爽口的一道麵食
而且超快速
前後大概20分鐘就完成了
簡直是懶人的好夥伴!!!!
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